Il territorio della Lomellina è ricchissimo di prodotti tipici eccelsi, ognuno dei quali è il frutto di un’antica tradizione, ancora oggi mantenuta viva con cura e passione dai produttori locali. Molte di queste specialità hanno persino ottenuto riconoscimenti, tra cui il marchio De.Co (Denomicazione d’Origine Comunale).
Per promuovere queste eccellenze e mostrare la varietà dei prodotti lomellini è nata nel 2017 un’iniziativa dell’Ecomuseo del paesaggio lomellino per unire le differenti realtà dei produttori locali con le esigenze individuali dei clienti: la “Cesta Lomellina”, un paniere arricchito da oltre trenta prodotti tipici e venduto in oltre sedici punti vendita distribuiti sul territorio. La cesta permette di godersi un assaggio dei prodotti lomellini, riscoprendo prelibatezze già conosciute e scoprendo nuove eccellenze.
In base alle proprie preferenze e disponibilità, si possono costruire ceste di misure variabili e con varietà di prodotti più o meno grandi. Qualsiasi opzione o fascia di prezzo si scelga, si avrà sempre la garanzia della qualità e del rispetto della tradizione culinaria lomellina.
La conoscenza di un territorio e delle sue tradizioni passa attraverso le papille gustative: quale modo migliore per scoprire le delizie della Lomellina se non direttamente dai produttori attentamente selezionati che tengono viva la cultura culinaria territoriale?
Cesta lomellina: prodotti della Lomellina
Lomellina è tradizione, cultura ed eccellenze gastronomiche: la cesta lomellina è l’iniziativa che promuove e valorizza i prodotti del territorio
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Descrizione articolo
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Data di pubblicazione
18.01.2023